아티초크 효능 및 효과 8가지

아티초크 효능 및 효과에 관련된 내용을 탐구해보겠습니다. 이 게시글을 읽으면 아티초크 효능 및 효과를 이해하시게 될 것이라고 기대하고 있습니다. 아티초크 효능 및 효과의 지식이 필요하시다면 끝까지 읽어주세요. 이제 아티초크 효능 및 효과를 알려드리겠습니다.

아티초크 효능 및 효과

비록 종종 채소로 여겨지는 아티초크(Artichoke)는 엉겅퀴의 한 종류입니다. 이 식물은 지중해에서 기원했고 잠재적인 의학적 특성 때문에 수 세기 동안 사용되어 왔습니다. 아티초크의 건강상의 이점으로는 낮은 혈당 수치와 향상된 소화력, 심장 건강, 간 건강을 들 수 있습니다.

식물에서 발견되는 고농도의 화합물을 함유한 아티초크 추출물도 보충제로 인기가 높아지고 있습니다. 이번 포스팅에서는 아티초크와 아티초크 추출물의 건강상의 이점들에 대해 알려드리겠습니다.

1. 풍부한 영양소

아티초크는 지방 함량이 낮은 반면 섬유질, 비타민, 미네랄, 산화 방지제가 풍부하고 엽산과 비타민 C와 K가 특히 높습니다. 또한 마그네슘, 인, 칼륨 그리고 철과 같은 중요한 미네랄을 공급합니다. 중간 크기의 아티초크 한 개는 거의 7그램의 섬유질을 함유하고 있는데, 이는 하루 기준 섭취량의 23~28%에 달하는 양입니다.

2. 콜레스테롤 완화

나쁜 LDL 콜레스테롤을 낮추고 좋은 HDL 콜레스테롤을 증가시킬 수 있습니다. 아티초크 잎 추출물은 콜레스테롤 수치에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 700명 이상의 사람들을 대상으로 한 대규모 연구에서 아티초크 잎 추출물을 매일 5주에서 13주 동안 보충하면 총 콜레스테롤과 나쁜 LDL 콜레스테롤이 감소하는 것으로 나타났습니다.

콜레스테롤이 높은 성인 143명을 대상으로 한 한 연구에서는 아티초크 잎 추출물을 6주 동안 매일 복용한 결과 총 콜레스테롤과 나쁜 LDL 콜레스테롤이 각각 18.5%, 22.9% 감소하는 것으로 나타났습니다.

3. 혈압 개선

아티초크 추출물이 고혈압을 가진 사람에게 도움이 됩니다. 고혈압 환자 98명을 대상으로 한 한 연구에서 아티초크 추출물을 매일 12주 동안 섭취하면 확장기 혈압과 수축기 혈압이 각각 평균 2.76mmHg와 2.85mmHg 감소하는 것으로 나타났습니다.

아티초크 추출물이 어떻게 혈압을 낮추는지는 완전히 밝혀지지 않았습니다. 하지만, 시험관과 동물 연구에 따르면 아티초크 추출물은 혈관을 넓히는 역할을 하는 산화질소 합성효소(eNOS 효소)를 촉진시킵니다.

4. 간 건강 증진

아티초크 잎 추출물은 여러분의 간을 손상으로부터 보호하고 새로운 조직의 성장을 촉진할 수 있습니다. 또한 여러분의 간에서 해로운 독소를 제거하도록 돕는 담즙의 생성을 증가시킵니다. 한 연구에서, 쥐에게 투여된 아티초크 추출물은 아티초크 추출물이 투여되지 않은 쥐에 비해 유도 약물 과다복용 후 간 손상이 적고 항산화 수준이 높으며 간 기능이 향상되었습니다.

5. 소화기 건강

아티초크는 식이섬유의 좋은 공급원이며, 친화적인 내장 박테리아를 촉진하고, 특정한 대장암의 위험을 줄이고, 변비와 설사를 완화함으로써 소화기를 건강하게 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.

6. 장 건강

아티초크는 과민성 장 증후군의 증상을 완화할 수 있는 섬유질의 일종인 이눌린을 함유하고 있습니다. 과민성 장 증후군 IBS는 소화 시스템에 영향을 주고 복통, 경련, 설사, 팽창, 변비 그리고 과로증을 일으킬 수 있습니다.

7. 당뇨병 완화

아티초크는 혈당을 낮추는 데 도움을 줄 수 있고 아티초크 잎 추출물은 혈당 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.

8. 항암 효과

동물과 시험관 연구는 아티초크 추출물이 암 성장을 방해하고, 아티초크에 있는 루틴, 케르세틴, 실리마린, 갈산을 포함한 특정 산화 방지제가 이러한 항암 효과에 도움을 준다는 사실을 밝혀냈습니다. 예를 들어, 실리마린은 동물과 시험관 연구에서 피부암을 예방하고 치료하는 데 도움을 주는 것으로 밝혀졌습니다.

아티초크 효능 및 효과에 대해 알려드렸습니다. 끝까지 읽어주셔서 감사합니다. 다른 것도 궁금하시다면 위의 글들을 참고하시면 도움이 될 것입니다.